ซุ้มหนุ่มโรงหมี่ เป็นฟาร์มไก่ชนที่เกิดมาจากความรักในตัวไก่ชนสายพันธุ์พม่า ซึ่งแม้แต่ไก่พม่าก็ยังมีหลากหลายสไตล์ แต่ละสไตล์ที่ทางซุ้มหนุ่มโรงหมี่ หลงใหลและพัฒนาด้วยความมุ่งมั่นจะเป็นสไตล์ม้าล่อรำวงและสิ่งที่พัฒนาควบคู่กันไปคือแข้งหน้าที่จัดจ้านเบอร์แข้งที่ดุดัน ซึ่งมันเป็นเสน่ห์ของไก่ในแบบซุ้มหนุ่มโรงหมี่