“The Cafe Lab” ร้านกาแฟเล็กๆ แนวโมเดิร์น ด้วยแนวคิดร้านที่แตกต่างแหวกแนวจากอุตสาหกรรมร้านกาแฟ
ทั่วไป โดยรวมเอาวิทยาศาสตร์เข้ามาเล่นกับกลิ่นหอมละมุนของกาแฟ และให้คุณภาพรสชาติกาแฟ ตามมาตรฐาน
สากล ก่อตั้งโดยคุณพลศักดิ์ อยู่วิทยา ซึ่งนำเอาความรู้ด้าน 'วิทยาศาสตร์อาหาร' ที่ได้ศึกษามาจากต่างประเทศ เข้า
มาประยุกต์ใช้เป็นแนวคิดกับร้านกาแฟของตัวเอง ทำให้ได้คุณภาพที่แตกต่างทั้งรสชาติและสไตล์ ด้วยมาตรฐานการ
ผลิต HACCP ที่แตกต่าง หมายถึง Heavenly + Awesome + Cup of Cappucino ร้าน The Cafe Lab ร้านที่เป็น
มากกกว่าร้านกาแฟและรสชาติ แต่เกี่ยวกับองค์ประกอบและความสำคัญของกาแฟ ด้านคุณภาพและปริมาณ ในทุก
ขั้นตอน ตั้งแต่การค้นหา การลิ้มลอง การสัมผัส การวิจัย ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารและคุณภาพที่รู้สึกได้ ออกแบบ
ตกแต่งสไตล์โมเดิร์นผสมผสานกับวิทยาศาสตร์ เน้นวอลล์เปเปอร์เป็นเรื่องราวเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ รวมทั้งของ
ประดับตกแต่งยังเป็นเครื่องมือวิทยาศาสตร์อีกด้วย แต่ยังสร้างบรรยากาศผ่อนคลายแบบชิลๆ กาแฟทุกแก้วชงออก
มาอย่างมีคุณภาพ ด้วยเมล็ดกาแฟอาราบิก้าแท้ 100% และเพิ่มรสชาติเข้มข้นสักนิดเพื่อรสชาติที่หอมกรุ่นยิ่งขึ้น
ทางร้านมีบริการเสิร์ฟกาแฟและเครื่องดื่มหลากหลายชนิด อาทิเช่น คาราเมลเฟรปเป้ เอสเพรสโซ่ร้อน ชาเขียวเย็น
ชาไทยเย็น และอื่นๆ และยังมีเมนูขนมแสนอร่อนมากมาย อย่าง เค้กคัสตาร์ด ควิชเบคอน ควิชเห็ดและกุ้ง บราวนี่ ส
โคนแฮมชีส และอื่นๆ
มาลองจิบกาแฟสักแก้ว และยังได้ความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกาแฟได้แล้ววันนี้ที่ The Cafe Lab!
Highlights
ร้าน
กาแฟเล็กๆ แนวโมเดิร์น
ด้วยแนวคิดร้านที่แตกต่างแหวกแนวจากอุตสาหกรรมร้านกาแฟทั่วไป
โดยรวมเอาวิทยาศาสตร์กับกลิ่นหอมละมุนของกาแฟ
แนวคิดมาจากความรู้ด้าน 'วิทยาศาสตร์อาหาร' เพื่อคุณภาพที่แตกต่างทั้งรสชาติและสไตล์
แนวคิดประยุกต์กับมาตรฐานการผลิต HACCP ที่แตกต่าง หมายถึง Heavenly + Awesome + Cup of Cappucino
เน้นองค์ประกอบและความสำคัญของกาแฟ ด้านคุณภาพและปริมาณ ในทุกขั้นตอน
การออกแบบตกแต่งสไตล์โมเดิร์นผสมผสานกับวิทยาศาสตร์ แต่ยังสร้างบรรยากาศผ่อนคลายแบบชิลๆ
กาแฟทุกแก้วชงออกมาอย่างมีคุณภาพ ด้วยเมล็ดกาแฟอาราบิก้าแท้ 100%
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่ www.dealdidi.com
สมาชิกเข้าระบบ
อาหาร
